UMAMI Рязань

Закуски Супы Салаты Поке и онигири Роллы Запеченные роллы Горячие блюда Завтраки Зимнее меню Десерты Бабл-ти

Закуски

Тар-тар из говядины 160 г

Говядина маринованная, дайкон маринованный, соус шитаки, папад, кунжут, микрозелень

Кимчи 80 г

Пекинская капуста, морковь, соус ким-чи

Татаки из говядины 180 г

Говядина маринованная, соус татаки, кунжут, кинза

Тар-тар из лосося 190 г

Лосось, красный лук, юдзу майонез, авокадо, рисовая бумага, тобико, микрозелень

Битые огурцы 90 г

Огурцы, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, лук зеленый, кимчи, кунжут, кинза

Креветки темпура с соусом васаби 150 г

Креветки, кляр, соус васаби

Супы

Мисосури с креветками 425 г

Мисо-бульон, тигровые креветки, водоросли вакаме, масло чесночно-имбирное, удон, тофу, шампиньоны, лук зеленый

Рамен с говядиной 450 г

Бульон, говядина, удон, маринованное яйцо, масло чесночно-имбирное, муэр, сыр чеддер, кунжут, лук зеленый

Том Ям 550 г

Бульон том ям, креветки, кальмар, мидии, осьминог, шампиньоны, кокосовое молоко, черри, кинза, рис, роти, лук зеленый

Рамен со свининой 450 г

Свинина, чесночно-имбирное масло, удон, муэр, маринованное яйцо, сыр чеддер, лук зеленый

Мисосури с лососем 425 г

Лосось, тофу, вакаме, мисо-бульон, шампиньоны, удон, лук зеленый

Салаты

Салат с морепродуктами 170 г

Листовой салат, айсберг, креветки, кальмар, мидии, черри, соус понзу, кунжут

Салат с жареными баклажанами 220 г

Баклажаны, черри, кинза, соевый соус, кунжут, сладкий чилли

Салат с креветками в соусе манго-чили 150 г

Креветки, авокадо, черри, листовой салат, соус манго-чили, кунжут

Цезарь азиатский 210 г

Пекинская капуста, айсберг, грудка в/к, авокадо, огурец, черри, маринованное яйцо, арахис, японский майонез, папад

Поке и онигири

Поке с креветками 270 г

Рис, тигровые креветки, кукуруза, черри, огурец, бобы эдамаме, чука, ореховый соус, нори, кунжут, микрозелень, тобико, масло чесночно-имбирное

Поке с лососем 280 г

Рис, лосось, кукуруза, черри, огурец, бобы эдамаме, чука, ореховый соус, нори, кунжут, микрозелень, тобико

Поке с цыпленком 280 г

Рис, грудка в/к, кукуруза, черри, огурец, чука, ореховый соус, яйцо маринованное, кунжут, микрозелень

Онигири «Спайси лосось» 130 г

Рис, лосось, нори, авокадо, тобико, соус спайси

Онигири «Краб» 125 г

Рис, нори, снежный краб, майонез, лук фри

Онигири «Тунец» 130 г

Рис, нори, тунец, кунжут, огурец, японский майонез

Роллы

Канада 350 г

Копченый угорь, лосось, сыр, соус унаги, огурец, кунжут

Филадельфия 340 г

Лосось, творожный сыр, огурец

Калифорния 340 г

Тобико, снежный краб, авокадо, огурец, майонез

Матерь креветок 350 г

Тигровые креветки, сливочный сыр, японский майонез, авокадо, икра тобико

Дракон 350 г

Копченый угорь, творожный сыр, дайкон, унаги, кунжут

Запеченные роллы

Запеченная калифорния 400 г

Снежный краб, японский майонез, огурец, авокадо, тобико, сыр чеддер

Запеченный с курицей 400 г

Творожный сыр, куриная грудка в/к, кунжут, сыр чеддер, терияки

Запеченная сакура 400 г

Творожный сыр, огурец, тобико, сыр чеддер

Горячие блюда

Вок с цыпленком 280 г

Удон, филе цыпленка, цукини, болгарский перец, морковь, красный лук, соус терияки, лук фри, лук, кунжут

Свинина «Чар-сю» 250 г

Вырезка свиная, соус, рис, кунжут, лук зеленый

Вок с морепродуктами 290 г

Удон, креветки тигровые, кальмар, мидии, морковь, цукини, перец болгарский, красный лук, соус соевый острый, понзу, лук фри, кунжут, лук зеленый

Вок с говядиной 290 г

Говяжья вырезка, удон, соус якисоба, соус понзу, морковь, цукини, перец болгарский, красный лук, лук фри, лук-сибулет, кунжут

Орзо с морепродуктами 290 г

Паста орзо, креветки тигровые, кальмар, мидии, авокадо, сливки, устричный соус, кунжут, микрозелень

Завтраки

Роти с лососем 260 г

Индийская лепешка роти, лосось, творожный сыр, огурец, лист салата, омлет

Роти с говядиной 260 г

Индийская лепешка роти, говядина, творожный сыр, огурец, лист салата, омлет

Роти с креветками 260 г

Индийская лепешка роти, креветки, творожный сыр, огурец, лист салата, омлет

Роти с сыром 240 г

Сырная индийская лепешка роти, творожный сыр, чеддер, огурец, лист салата, омлет

Японский завтрак с говядиной 280 г

Рис, спайси соус, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, говядина в соусе якисоба, яйцо

Японский завтрак с лососем 280 г

Рис, спайси соус, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, лосось, яйцо

Японский завтрак с крабом 280 г

Рис, спайси соус, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, крабовые палочки с майонезом, яйцо

Спринг ролл с креветкой 230 г

Рисовая бумага, огурец, манго свежий, сыр творожный, креветки, кинза, айсберг, подается с соусом сладкий чили

Банан-клубника 300 мл

Смузи

Яблоко-киви-шпинат 300 мл

Смузи

Зимнее меню

Ролл «Обоженный дуэт» 250 г

Рис, творожный сыр, говядина, лосось, спайси соус, огурец, нори

Салат с говядиной и апельсином 330 г

Говядина, салат, перец болгарский, апельсины, лук красный, понзу, соус якисоба

Курица карри 300 г

Куриная грудка, соус карри, рис, кунжут

Чай «Масала» чайник

Чай

Набор гунканов 250 г

Рис, нори, лосось, спайси соус, крабовые палочки, васаби соус, говядина, перечный соус, лук фри, кунжут, тобико

Чай имбирь/лимон/мед чайник

Чай

Сырный рамен с креветками 440 г

Сырный бульон, креветки, шампиньоны, удон, маринованное яйцо, ягодный соус, микрозелень

Тар тар трио 140 г

Говядина, угорь, тунец, лук фри, соус шиитаке, трюфельная паста, тобико, зеленый лук, понзу

Десерты

Штрудель порция

Штрудель

Медовик порция

Медовик

Азиатский десерт порция

Азиатский десерт

Маффин порция

Маффин

Бабл-ти

Манго-шейк 450 г

Пюре манго, сироп манго, кокосовое молоко, сырная пена

Орео 450 г

печенье орео, мороженое, молоко

Клубничный смузи 450 г

пюре из клубники, клубничный сироп, клубника, зеленый чай, сырная пена

Драконий фрукт 450 г

матча, кокосовое молоко, сироп фруктовый, сироп сахарный, сырная пенка

Служба поддержки